Cara Membuat Daging Sate: Resep Lezat dari FADAGI Supplier Daging
Daging sate telah lama menjadi primadona dalam kuliner Indonesia. Rasanya yang gurih dan nikmat dengan aroma bumbu khas membuatnya menjadi hidangan yang sulit ditolak. Salah satu pemasok daging terkemuka, FADAGI Supplier Daging, menawarkan kualitas terbaik untuk memastikan Anda mendapatkan sajian sate yang sempurna. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat daging sate yang lezat menggunakan daging dari FADAGI Supplier Daging. Yuk, mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Bahan Utama:
- 500 gram daging pilihan (ayam, sapi, atau kambing) dari FADAGI Supplier Daging
- Tusuk sate dari bambu atau stainless steel
Bumbu Marinasi:
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 1 sendok teh jintan bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu Kacang:
- 150 gram kacang tanah, sangrai
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga
Bumbu Sop Daging 1 Kg
Langkah-langkah Pembuatan
Langkah 1: Persiapan
- Siapkan daging pilihan Anda dari FADAGI Supplier Daging. Pastikan daging dalam kondisi segar dan bersih.
- Potong daging menjadi ukuran dadu yang sesuai untuk sate.
- Rendam tusuk sate dalam air selama 30 menit agar tidak mudah terbakar saat dipanggang.
Langkah 2: Marinasi Daging
- Campurkan semua bumbu marinasi dalam wadah. Aduk hingga merata.
- Masukkan potongan daging ke dalam wadah dengan bumbu marinasi. Pastikan semua permukaan daging terbalut bumbu.
- Diamkan daging dalam bumbu marinasi selama minimal 1 jam. Anda juga dapat membiarkannya semalam dalam lemari es agar bumbu meresap dengan lebih baik.
Langkah 3: Pembuatan Bumbu Kacang
- Haluskan kacang tanah yang telah disangrai menggunakan blender atau ulekan.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan kacang tanah yang telah dihaluskan ke dalam wajan. Aduk rata.
- Tuangkan air ke dalam wajan, lalu masukkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk hingga bumbu tercampur dengan baik.
- Masak bumbu kacang dengan api kecil sambil terus diaduk hingga bumbu mengental. Setelah itu, angkat dan sisihkan.
Langkah 4: Penyusunan Sate
- Tusuk potongan daging yang telah dimarinasi ke dalam tusuk sate.
- Panaskan grill atau panggangan dengan api sedang.
- Panggang sate daging sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu marinasi agar daging tetap lembap dan bumbu meresap.
- Bolak-balik sate secara berkala untuk memastikan daging matang merata dan tidak gosong.
Langkah 5: Penyajian
- Tata sate daging yang telah matang di atas piring saji.
- Sajikan dengan bumbu kacang yang telah disiapkan sebelumnya.
- Daging sate FADAGI yang lezat siap dinikmati bersama keluarga dan teman terdekat!
FAQ (Frequently Asked Questions)
Tentu saja! Anda dapat bereksperimen dengan daging jenis lain seperti ikan atau tahu untuk variasi sate yang unik.
Marinasi semalaman dapat memberikan hasil yang lebih baik karena bumbu memiliki lebih banyak waktu untuk meresap ke dalam daging.
Tentu saja, tetapi membuat bumbu kacang sendiri akan memberikan rasa yang lebih segar dan khas.
Daging dari FADAGI Supplier Daging dipilih dengan teliti dan berkualitas tinggi, memastikan hidangan Anda lezat dan memuaskan.
Merendam tusuk sate dalam air sebelum memanggang dapat membantu mencegah tusuk sate terbakar.
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kita telah belajar cara membuat daging sate yang lezat menggunakan daging berkualitas dari FADAGI Supplier Daging. Dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat, Anda dapat menciptakan hidangan sate yang gurih dan nikmat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Jangan ragu untuk berkreasi dengan bahan dan bumbu sesuai selera Anda. Selamat mencoba dan nikmati sensasi lezatnya daging sate yang Anda buat sendiri!
Fadagi, sebagai ahli dalam dunia daging dan penyedia daging terkemuka di Tangerang Selatan, memadukan keahlian luar biasa dan dedikasi tinggi dalam menyediakan produk daging berkualitas tinggi. Dengan puluhan tahun pengalaman, Fadagi tidak hanya menjadi pilihan utama untuk konsumen yang cerdas yang mencari kualitas terbaik, tetapi juga menjadi mitra yang diandalkan untuk bisnis kuliner dan industri perhotelan. Dengan mengutamakan standar kualitas tertinggi, Fadagi memastikan bahwa setiap potongan daging yang kami sediakan berasal dari sumber yang terpercaya, memberikan kepastian kepada pelanggan bahwa mereka mendapatkan yang terbaik dalam setiap sajian.
