Estimasi waktu baca: 3 menit
Cara Bikin Sup Daging. Sup daging selalu menjadi hidangan yang mendamaikan dan menghangatkan perut, terutama saat cuaca dingin menghampiri. Salah satu varian sup yang tak boleh dilewatkan adalah Sup Daging FADAGI. Resep ini menggabungkan cita rasa gurih daging dengan kelezatan rempah-rempah, menciptakan harmoni rasa yang tak tertandingi. Dalam artikel ini, kita akan membahas dengan detail langkah-langkah untuk membuat Sup Daging FADAGI yang lezat dan menggugah selera. Jadi, siapkan panci besar dan ikuti petunjuknya!
Cara Membuat Sup Daging FADAGI yang Menggugah Selera: Resep Lezat yang Wajib Dicoba!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Bahan Utama:
- 500 gram daging sapi, potong-potong
- 1 liter kaldu sapi
- 2 kentang, kupas dan potong dadu
- 2 wortel, kupas dan potong melintang
- 1 bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak sayur
- Garam secukupnya
- Merica hitam secukupnya
Bumbu-bumbu:
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok teh jintan
- 1 sendok teh bubuk kunyit
- 1 sendok teh bubuk ketumbar
- 1/2 sendok teh bubuk lada
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
Baca Juga
Harga Daging Sapi Di Malang Hari Ini
Langkah-langkah Pembuatan
Langkah 1: Persiapan Bahan
- Panaskan minyak sayur dalam panci besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging sapi, serai, daun salam, jahe, dan lengkuas. Aduk hingga daging berubah warna.
Langkah 2: Memasak Daging
- Tuangkan kaldu sapi ke dalam panci dan biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan daging matang secara perlahan. Ini bisa memakan waktu sekitar 1-2 jam hingga daging menjadi empuk.
Langkah 3: Penyajian
- Setelah daging matang, tambahkan kentang dan wortel ke dalam sup. Masak hingga sayuran menjadi lunak namun tetap renyah.
- Tambahkan bubuk kunyit, bubuk ketumbar, jintan, dan bubuk lada. Aduk rata.
FAQ
Ya, Anda bisa menyimpan sisa sup dalam wadah kedap udara di dalam lemari es. Namun, disarankan untuk menghangatkannya sebelum disantap kembali.
Tentu saja! Anda bisa mengganti daging sapi dengan daging ayam sesuai selera.
Rahasia utamanya terletak pada penggunaan berbagai rempah-rempah seperti serai, jahe, dan lengkuas yang memberikan aroma dan rasa khas.
Tentu, Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti buncis atau brokoli sesuai selera.
Tentu, hidangan ini sangat cocok disajikan saat acara keluarga atau pertemuan hangat bersama teman-teman.
Kesimpulan
Sup Daging FADAGI adalah hidangan yang sempurna untuk menghangatkan tubuh Anda, terutama saat cuaca dingin. Dengan perpaduan daging sapi yang lezat dan rempah-rempah yang aromatik, hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga memanjakan lidah Anda. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda akan dapat membuat Sup Daging FADAGI yang lezat dan menggugah selera di rumah. Jadi, tidak perlu menunggu lagi, coba resep ini dan nikmati sensasi kenikmatannya!
Fadagi, sebagai ahli dalam dunia daging dan penyedia daging terkemuka di Tangerang Selatan, memadukan keahlian luar biasa dan dedikasi tinggi dalam menyediakan produk daging berkualitas tinggi. Dengan puluhan tahun pengalaman, Fadagi tidak hanya menjadi pilihan utama untuk konsumen yang cerdas yang mencari kualitas terbaik, tetapi juga menjadi mitra yang diandalkan untuk bisnis kuliner dan industri perhotelan. Dengan mengutamakan standar kualitas tertinggi, Fadagi memastikan bahwa setiap potongan daging yang kami sediakan berasal dari sumber yang terpercaya, memberikan kepastian kepada pelanggan bahwa mereka mendapatkan yang terbaik dalam setiap sajian.