Cara Membuat Lapis Daging Lezat dari FADAGI Supplier Daging
Cara Buat Lapis Daging, Selamat datang di dunia kreasi kuliner yang lezat dan menggugah selera! Di artikel kali ini, kita akan membahas cara membuat menu lezat menggunakan bahan berkualitas dari FADAGI Supplier Daging. Tidak hanya lezat, lapis daging juga dapat menjadi hidangan yang mengesankan untuk acara spesial. Mari kita langsung ke resepnya!
Bahan-bahan:
Lapisan Daging:
- 500 gram daging sapi segar dari FADAGI Supplier Daging, potong tipis
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus teriyaki
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Lapisan Telur:
- 4 telur ayam
- 1/4 sendok teh garam
Bahan Pelapis:
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
1. Persiapan Daging:
- Campurkan kecap manis, saus teriyaki, garam, dan merica bubuk dalam mangkuk.
- Masukkan potongan daging sapi ke dalam campuran bumbu, aduk hingga rata. Diamkan selama 15-30 menit untuk meresap.
2. Persiapan Telur:
- Kocok telur dan tambahkan garam, aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan datar. Tuang adonan telur dan buat telur dadar tipis. Angkat dan sisihkan.
3. Proses Pembuatan:
- Siapkan loyang atau wadah cetakan dengan ukuran yang sesuai.
- Letakkan selembar telur dadar di dasar loyang sebagai lapisan pertama.
- Susun potongan daging sapi secara merata di atas telur dadar.
- Tutup dengan lapisan telur dadar lagi dan lanjutkan proses penyusunan hingga semua bahan habis. Pastikan lapisan terluar adalah telur.
Baca Juga
Resep Marinasi Daging Slice
4. Pemanggangan:
- Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak.
- Letakkan lapisan daging yang sudah disusun ke dalam wajan. Panggang dengan api sedang hingga kedua sisi berwarna kecokelatan dan daging matang sempurna.
5. Penyajian:
- Angkat dari wajan dan tiriskan minyak berlebih.
- Potong-potong menjadi bagian yang diinginkan.
- Sajikan lapis daging hangat dengan nasi putih dan saus sambal untuk pelengkap.
FAQ (Frequently Asked Questions)
Tentu saja! Anda bisa mengganti daging sapi dengan daging ayam, kalkun, atau bahkan daging babi sesuai selera.
Tidak wajib, tetapi saus teriyaki memberikan rasa manis dan gurih yang lezat pada lapis daging.
Lapis daging dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari. Pastikan untuk memanaskannya sebelum disajikan kembali.
Anda dapat mengganti telur dengan lapisan daun nori atau memasukkan sayuran sebagai pengganti.
Tentu saja! Anda dapat menggunakannya sebagai isian burger, pelengkap mie goreng, atau bahkan dalam sajian salad.
Fadagi, sebagai ahli dalam dunia daging dan penyedia daging terkemuka di Tangerang Selatan, memadukan keahlian luar biasa dan dedikasi tinggi dalam menyediakan produk daging berkualitas tinggi. Dengan puluhan tahun pengalaman, Fadagi tidak hanya menjadi pilihan utama untuk konsumen yang cerdas yang mencari kualitas terbaik, tetapi juga menjadi mitra yang diandalkan untuk bisnis kuliner dan industri perhotelan. Dengan mengutamakan standar kualitas tertinggi, Fadagi memastikan bahwa setiap potongan daging yang kami sediakan berasal dari sumber yang terpercaya, memberikan kepastian kepada pelanggan bahwa mereka mendapatkan yang terbaik dalam setiap sajian.