Cara Memasak Tumis Daging Sapi: FADAGI Supplier Daging Sapi
Tumis daging sapi merupakan salah satu hidangan yang lezat dan mudah untuk disajikan. Daging sapi yang empuk dan bumbu tumis yang kaya rasa akan menciptakan cita rasa yang menggugah selera. Pada artikel ini, kami akan memberikan panduan lengkap tentang cara memasak tumis daging sapi yang nikmat dengan bahan berkualitas dari FADAGI Supplier Daging Sapi. Ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk menciptakan hidangan yang lezat dan menggoda selera.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
- 500 gram daging sapi (pilih potongan daging yang tidak berlemak dan memiliki serat yang halus)
- 2 sendok makan minyak sayur
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah paprika merah, potong-potong
- 1 buah wortel, potong korek api
- 100 gram kacang polong beku
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus sambal (sesuai selera)
- Garam dan merica secukupnya
- Air secukupnya
- Daun bawang, iris halus (untuk taburan)
Langkah-Langkah Memasak:
1. Persiapan Daging Sapi
- Potong-potong daging sapi sesuai selera. Jika daging terlalu berlemak, buang bagian lemaknya, tetapi sebaiknya biarkan sedikit lemak untuk memberikan cita rasa pada tumisan.
2. Memasak Daging Sapi
- Panaskan minyak sayur di dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang putih, jahe, dan serai hingga harum dan berubah warna kecokelatan.
- Masukkan potongan daging sapi ke dalam wajan, aduk-aduk hingga daging berubah warna dan matang merata.
Baca Juga
Jual Daging Australia
3. Penyajian
- Setelah daging matang, masukkan potongan paprika merah, wortel, dan kacang polong. Aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan saus sambal sesuai selera. Aduk hingga semua bumbu tercampur dengan baik.
- Tuangkan air secukupnya untuk menciptakan sedikit kuah, tutup wajan, dan biarkan tumisan mendidih hingga sayuran matang dan kuah menyusut.
- Koreksi rasa tumisan dengan garam dan merica sesuai selera.
- Angkat tumisan daging sapi dan sajikan di atas piring saji.
- Taburi tumisan dengan irisan daun bawang untuk tambahan aroma dan tampilan yang menarik.
Selamat menikmati tumis daging sapi yang lezat dan nikmat ini! Anda dapat menyajikannya bersama nasi putih hangat atau dengan nasi goreng yang sedikit pedas untuk citarasa yang lebih menggugah selera.
FAQ (Frequently Asked Questions):
Daging sapi dapat dipotong sesuai selera, namun potongan yang tipis akan mempercepat proses memasak dan membuat daging lebih cepat empuk.
Ya, Anda dapat menggunakan daging sapi beku jika tidak ada daging sapi segar. Pastikan untuk mencopot lapisan es sebelum memasaknya.
Ya, saus tiram dapat diganti dengan kecap asin, meskipun rasa tumisnya akan sedikit berbeda.
Jika Anda menyukai tumisan yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak saus sambal atau tambahkan potongan cabai merah ke dalam tumisan.
Tentu saja! Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti buncis, brokoli, atau jamur sesuai dengan selera dan preferensi Anda.
Tumis daging sapi dari FADAGI Supplier Daging Sapi akan menjadi hidangan yang menggugah selera dan lezat jika Anda mengikuti panduan dan resep di atas. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Fadagi, sebagai ahli dalam dunia daging dan penyedia daging terkemuka di Tangerang Selatan, memadukan keahlian luar biasa dan dedikasi tinggi dalam menyediakan produk daging berkualitas tinggi. Dengan puluhan tahun pengalaman, Fadagi tidak hanya menjadi pilihan utama untuk konsumen yang cerdas yang mencari kualitas terbaik, tetapi juga menjadi mitra yang diandalkan untuk bisnis kuliner dan industri perhotelan. Dengan mengutamakan standar kualitas tertinggi, Fadagi memastikan bahwa setiap potongan daging yang kami sediakan berasal dari sumber yang terpercaya, memberikan kepastian kepada pelanggan bahwa mereka mendapatkan yang terbaik dalam setiap sajian.
