#1 Fadagi Harga Daging Fillet Sapi 

Harga Daging Fillet Sapi – Halo Kamu bertemu dengan Fadagi di sini. Apa Kamu mencari Harga Daging Fillet Sapi ? Selamat anda di web yang Tepat.

Awalnya Apa kabarnya Kamu ? mudah-mudahan sehat selalu. Kamu, selamat tiba di Fadagi, Kamu tentu mencari Harga Daging Fillet Sapi yang berkualitas dan terbaik. Selamat Kamunya ada di web yang cocok. Kami Fadagi sebagai Harga Daging Fillet Sapi terbaik.

APA ITU Fadagi ?

Awalnya kemungkinan Kamu belum mengetahui apakah itu Harga Daging Fillet Sapi Fadagi . Maka Fadagi adalah vendor daging sapi, kambing dan ayam yang melayani pemesanan di semua Indonesia. Selainnya vendor daging, kami sediakan hewan qurban.

APA ITU DAGING SAPI ?

Daging sapi ialah daging yang didapatkan dari sapi yang umumnya dipakai untuk kepentingan mengkonsumsi makanan setiap hari. Di setiap tempat pasti pemrosesan daging berbeda.

Daging sapi yang dibuat di Fadagi tentu saja telah memiliki sertifikasi halal. Disamping itu kami memakai sistem asuh (Aman, Sehat Utuh, Halal) di tiap produk kami . Maka agunan aman 100%.

Baca Juga

jual beli sapi tangerang

Bila kawan-kawan cari vendor daging sapi, bisa menghubungi kami.

APA ITU DAGING KAMBING ?

Daging kambing adalah daging yang didapatkan dari kambing atau domba. Daging yang diperjualbelikan di semua dunia, enam persentasenya ialah daging kambing. Lebih dari 70% warga dunia makan daging kambing.

Daging kambing yang dibuat oleh Fadagi ialah daging kambing yang sehat dan aman dan halal. Untuk Kamunya yang ingin beli daging kambing, kamilah tempatnya.

APA ITU DAGING AYAM ?

Chicken meat adalah daging yang didapat dari ternak ayam, yakni ternak unggas yang terbanyak diternak di dunia. Daging ayam bisa dibuat jadi berbagai tipe masakan.

Daging ayam yang dibuat di Fadagi ialah daging ayam yang sehat dan halal. Bebas dari penyakit dan mempunyai sertifikat halal. Untuk sahabat yang cari daging ayam, Fadagi siap mensupply.

Harga Daging Fillet Sapi 

KANDUNGAN NUTRISI DAGING SAPI

Daging sapi umumnya dibuat jadi rendang sop buntut rawon empal sapi dan sebagainya. Dalam 100 g daging sapi

• Kalori (kilokalori) 250.
• Lemak 15 gr.
• Lemak jemu 6 gr.
• Lemak trans 1,1 gr.
• Protein 26 gr.
• Kalsium 18 miligram.
• Zat besi 2,6 miligram.
• Vitamin D 7 IU.
• Vitamin B6 0,4 miligram
• Vitamin B12 2,6 µg.
• Magnesium 21 miligram.

Daging sapi tidak mengandung serat . Maka bila konsumsi daging sapi haru diimbangi dengan makan sayur.

KANDUNGAN NUTRISI DAGING KAMBING

Daging kambing berlainan dengan daging sapi. Daging kambing terasa lebih alot dan baunya lebih apek. Dalam 100 g daging ada gizi diantaranya :

• Kalori (kilokalori) 143.
• Protein 16,6 gr.
• Lemak 21 gr.
• Lemak jemu 9 gr.
• Kalsium 11 miligram.
• Fosfor 124 miligram.
• Zat Besi 1 miligram.
• Vitamin B1 0,09 miligram.

Fillet Daging Sapi

Fillet Daging Sapi: Apa Itu Sebenarnya?

Fillet daging sapi, atau yang sering disebut tenderloin, adalah salah satu potongan daging sapi yang paling istimewa. Bagian ini terletak di bagian dalam sapi, dekat dengan tulang belakang, dan jarang digunakan untuk bekerja, sehingga teksturnya sangat lembut dan bebas dari serat otot yang kasar. Ini adalah bagian daging yang sangat rendah lemak, membuatnya menjadi pilihan yang populer bagi mereka yang peduli dengan kesehatan.

Memilih Fillet Daging Sapi yang Berkualitas

Pertama-tama, penting untuk memilih fillet daging sapi yang berkualitas jika Anda ingin menghadirkan hidangan yang lezat di meja makan Anda. Beberapa faktor yang perlu diperhatikan saat memilihnya termasuk:

1. Kebersihan dan Penampilan

Pastikan fillet daging sapi yang Anda beli terlihat segar, tanpa tanda-tanda lendir atau bau yang tidak biasa. Permukaannya harus merah cerah dan lembab, bukan kusam atau kering.

2. Marbling

Marbling adalah lemak yang tertanam di dalam daging. Pilih fillet dengan marbling yang baik karena ini akan memberikan rasa dan kelembutan ekstra pada daging saat dimasak.

3. Ketebalan

Ketebalan fillet daging sapi juga perlu diperhatikan. Anda bisa memilih sesuai dengan preferensi Anda, apakah ingin fillet yang lebih tipis atau lebih tebal. Namun, pastikan tebalnya merata agar daging matang dengan konsistensi yang baik.

Memasak Fillet Daging Sapi yang Sempurna

Setelah Anda berhasil memilih fillet daging sapi berkualitas, langkah berikutnya adalah memasaknya dengan sempurna. Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk memasak fillet daging sapi yang lezat:

1. Persiapkan Daging

Sebelum memasak, pastikan untuk mengeluarkan daging dari lemari es dan biarkan mencapai suhu ruangan selama sekitar 30 menit. Ini akan membantu daging matang dengan lebih merata.

2. Bumbui Dengan Sederhana

Fillet daging sapi memiliki rasa yang lezat alami, jadi Anda tidak perlu bumbu yang berlebihan. Cukup taburi dengan garam dan lada hitam secukupnya untuk meningkatkan cita rasa daging.

3. Panaskan Wajan

Panaskan wajan dengan minyak sayur atau mentega di atas api sedang-tinggi. Pastikan wajan benar-benar panas sebelum Anda menambahkan daging.

4. Panggang Dengan Cepat

Letakkan fillet daging sapi ke dalam wajan panas dan panggang selama 2-3 menit di setiap sisi untuk mencapai tingkat kematangan yang Anda inginkan. Untuk fillet yang lebih berkulit, Anda bisa menambahkan mentega dan bawang putih ke wajan saat daging dimasak.

5. Istirahatkan Sejenak

Setelah daging dimasak, sangat penting untuk memberi waktu istirahat selama beberapa menit sebelum Anda memotongnya. Hal ini memungkinkan jus daging untuk meresap kembali ke dalam fillet, menjadikannya lebih lembut dan lezat.

Baca Juga

Toko Daging Haji Doni

Harga Daging Tenderloin Per Kg

Harga Daging Tenderloin saat Ini

Harga daging tenderloin per kilogram dapat bervariasi tergantung pada berbagai faktor seperti lokasi geografis, jenis sapi, dan kondisi pasar. Saat ini, di Indonesia, harga daging tenderloin berkisar antara Rp 400.000 hingga Rp 600.000 per kilogram. Namun, harga ini dapat berubah seiring waktu, terutama dengan fluktuasi pasar dan ketersediaan daging tenderloin.

Faktor-faktor yang Mempengaruhi Harga Daging Tenderloin

Terdapat beberapa faktor yang memengaruhi harga daging tenderloin:

1. Jenis Sapi

Jenis sapi yang digunakan untuk menghasilkan daging tenderloin dapat memengaruhi harga. Sapi-sapi dengan kualitas yang lebih baik cenderung menghasilkan daging tenderloin yang lebih mahal.

2. Kualitas dan Kelas Daging

Kualitas daging, yang biasanya dikelasifikasikan berdasarkan marbling (lemak intramuskular), dapat memengaruhi harga. Daging tenderloin dengan marbling yang baik cenderung lebih mahal karena memberikan rasa yang lebih lezat.

3. Asal Usul

Lokasi geografis tempat daging tenderloin diproduksi juga dapat memengaruhi harga. Beberapa daerah mungkin memiliki biaya produksi yang lebih tinggi, sehingga harganya juga lebih tinggi.

4. Musim dan Ketersediaan

Ketersediaan daging tenderloin dapat berfluktuasi sepanjang tahun. Selama musim tertentu atau saat pasokan terbatas, harga daging tenderloin dapat naik.

5. Metode Produksi

Cara sapi dibesarkan dan daging diproduksi juga dapat memengaruhi harga. Sapi yang dipelihara dengan metode organik atau sapi yang dipelihara dengan standar tertentu mungkin memiliki harga yang lebih tinggi.

Jumlah lemak jemu kambing semakin tinggi daripada daging sapi. Yang punyai kisah jantung dan hipertensi harus batasi konsumsi. Apalagi tambahan garam dan minyak berlebihan bisa mencelakakan.

KANDUNGAN NUTRISI DAGING AYAM

Daging ayam sebagai makanan yang bergizi. Secara garis besar daging ayam mempunyai gizi di bawah ini :

• Paha Ayam Atas
• 21 gr protein
• 12 gr lemak keseluruhan
• 3,5 gr lemak jemu
• 70 miligram Natrium
• Paha ayam bawah
• 23 gr protein
• 9 gr lemak keseluruhan
• 2,5 gr lemak jemu
• 75 miligram natrium
• Sayap Ayam
• 23 gr protein,
• 16 gr lemak keseluruhan
• 4,5 gr lemak jemu
• 70 miligram natrium
• Dada Ayam
• 25 gr protein
• 7 gr lemak keseluruhan
• 2 gr lemak jemu
• 60 miligram natrium

Kandungan nutrisi daging ayam bergantung di bagian dan langkah mengolah. Memanggang dan merebus adalah langkah yang bagus untuk memperoleh masakan yang sehat. Dan menggoreng bisa mengakibatkan penimbunan lemak jahat

DAFTAR HARGA DAGING SAPI

Harga daging sapi memang berbeda ganti. Tapi Fadagi selalu mempunyai loyalitas untuk memberikan harga daging sapi terbaik dengan kualitas terbaik. Berikut harga daging sapi di Fadagi :

• Daging Giling Rp. 120.000
• Daging Sop Rp. 90.000
• Daging Rendang Rp. 125.000
• Daging Semur Rp. 110.000
• Daging Paha Rp. 125.000
• Daging Paha Slice Rp. 145.000
• Daging Kisi Rp. 130.000
• Daging Iga Rp. 125.000
• Iga Tulang Muda Rp. 55.000
• Sirloin Wagyu Rp. 260.000
• Tenderloin Wagyu Rp. 260.000
• Slice Wagyu Rp. 180.000
• Saikoro Rp. 190.000
• Slice Juicy Rp. 120.000
• Slice Lidah Rp. 125.000
• Slice Meat Rp. 122.000
• Iga Galby Rp. 130.000
• Buntut Rp. 100.000
• Portion Steak Wg Rp. 185.000
• Tetelan Rp. 70.000
• Tenderloin Australia Rp. 220.000
• Sirloin Australia Rp. 160.000
• Sirloin Australia MB2+ Rp. 240.000
• Short Plate Rp. 120.000
• Hebat Side Australia Rp. 129.000
• Rump Australia Rp. 124.000
• Knuckle Australia Rp. 139.000
• Iga Impor Rp. 122.000
• Buntut Impor Rp. 172.000
• Meltique Wagyu Rp. 210.000
• Paru Rp. 75.000
• Slice Paru Rp. 110.000
• Slice Lidah Rp. 125.000
• Hati Sapi Rp. 70.000
• Otak Sapi Rp. 50.000
• Gajih Sapi Rp. 40.000

DAFTAR HARGA DAGING KAMBING

Daging kambing kerap dicari oleh customer untuk keperluan makan setiap hari atau untuk dipasarkan berbentuk sate. Suplai yang sedikit ditambah lagi dengan keinginan yang banyak membuat Fadagi memberi harga daging kambing yang cocok dengan customer. Berikut harga daging kambing di Fadagi :

• Sampil Paha Rp. 135.000
• Tulang rusuk + Daging Rp. 80.000
• Jantung Rp. 65.000
• Hati Rp. 65.000
• Paru Rp. 65.000
• Ginjal Rp. 60.000
• Kepala Rp. 60.000
• Balungan Rp. 60.000
• Dalaman Rp. 60.000

DAFTAR HARGA DAGING AYAM

Daging ayam sebagai bintang untuk beberapa pecinta daging. Selain harga yang murah, daging ayam bisa dibuat jadi berbagai jenis olahan makanan. Berikut kumpulan harga daging ayam di Fadagi:

• Daging Ayam Rp. 36.000
• Sayap Rp. 35.000
• Fillet Rp. 46.000
• Fillet Tanpa Kulit Rp. 50.000
• Ayam Utuh (0,7 Up) Rp. 35.000
• Ayam Utuh (1,1 Up) Rp. 33.000
• Ayam Utuh Tanpa Kepala Ckr Rp. 36.000
• Kepala Ayam Rp. 10.000
• Dalaman Ayam Rp. 10.000
• Ceker Ayam Rp. 11.000
• Daging Paha Rp. 35.000
• Daging Sayap Rp. 34.000
• Daging Dada Ayam Rp. 33.000

Resep Fillet Daging Sapi

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum kita mulai memasak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Untuk membuat fillet daging sapi yang lezat, Anda akan memerlukan:

1. Fillet Daging Sapi

• 4 potong fillet daging sapi (sekitar 200 gram per potong)
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

2. Bumbu Marinasi

• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh rosemary kering
• 1 sendok teh thyme kering
• 1 sendok teh oregano kering

3. Saus

• 2 sendok makan mentega
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 200 ml kaldu sapi
• 100 ml krim kental
• 1 sendok teh mustard Dijon
• Garam dan merica secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan

1. Marinasi Fillet Daging Sapi

1. Campurkan bawang putih cincang, minyak zaitun, rosemary kering, thyme kering, dan oregano kering dalam sebuah mangkuk.
2. Garam dan merica fillet daging sapi secukupnya, lalu balurkan dengan campuran bumbu marinasi. Pastikan semua permukaan daging terbalut rata oleh bumbu ini.
3. Tutup dan diamkan dalam lemari es selama minimal 30 menit untuk membiarkan daging meresap bumbu.

2. Memasak Fillet Daging Sapi

1. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang-tinggi. Tambahkan mentega dan biarkan meleleh.
2. Masukkan fillet daging sapi yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. Masak selama 3-4 menit setiap sisi untuk mencapai tingkat kematangan yang diinginkan (biasanya medium rare atau medium).
3. Angkat fillet daging sapi dari wajan dan biarkan istirahat selama beberapa menit sebelum diiris. Ini akan membantu menjaga kelembutan daging.

3. Membuat Saus

1. Dalam wajan yang sama, dengan sisa jus dan sisa minyak dari memasak fillet daging sapi, tambahkan bawang putih cincang. Tumis hingga harum.
2. Tuangkan kaldu sapi ke dalam wajan dan aduk rata. Biarkan saus mendidih dan reduksi sekitar setengahnya.
3. Tambahkan krim kental dan mustard Dijon. Aduk rata dan masak selama beberapa menit sampai saus mengental. Anda bisa menambahkan garam dan merica sesuai selera.

Penyajian

Sajikan fillet daging sapi yang sudah diiris dengan saus yang lezat. Anda bisa melengkapi hidangan ini dengan kentang tumbuk atau sayuran panggang. Hidangan ini cocok untuk acara istimewa atau ketika Anda ingin memanjakan diri sendiri dan orang-orang yang Anda cintai.

Baca Juga

Daging sapi superindo

KELEBIHAN Fadagi SEBAGAI SUPPLIER DAGING

Fadagi telah banyak dikenali di wilayah sebagai depot daging terbaik. Berikut kelebihan Fadagi sebagai referensi anda kenapa Fadagi jadi depot daging terbaik :

Rumah Potong Sendiri

Produk Bermacam

Respon Cepat

Pengangkutan On Time

Harga Berkompetisi

CARA PEMESANAN

Untuk Kamunya yang ingin pesan daging sapi, kambing dan ayam, langsung bisa mengontak kami di wa 0856-9319-3140. Sahabat tinggal menjelasan pesanan yang diharapkan 1 hari kemarin, karena itu kami akan siap siaga menolong mengantarkan daging ke lokasi sahabat daging semua. Mencari Harga Daging Fillet Sapi ? ya kami jawaban yang paling tepat.

Regards

Fadagi

(Supplier daging halal – Tempat Jual daging sapi, kambing, domba dan ayam)

Untuk informasi secara lengkap bisa menghubungi Pemasaran kami berikut :

Dan Pemasaran Kami

CS : 0856-9319-3140

Kantor Pemasaran Kami

Tangerang Selatan

Pertanyaan Umum

Fadagi Supplier Daging Sapi

Fadagi, sebagai ahli dalam dunia daging dan penyedia daging terkemuka di Tangerang Selatan, memadukan keahlian luar biasa dan dedikasi tinggi dalam menyediakan produk daging berkualitas tinggi. Dengan puluhan tahun pengalaman, Fadagi tidak hanya menjadi pilihan utama untuk konsumen yang cerdas yang mencari kualitas terbaik, tetapi juga menjadi mitra yang diandalkan untuk bisnis kuliner dan industri perhotelan. Dengan mengutamakan standar kualitas tertinggi, Fadagi memastikan bahwa setiap potongan daging yang kami sediakan berasal dari sumber yang terpercaya, memberikan kepastian kepada pelanggan bahwa mereka mendapatkan yang terbaik dalam setiap sajian.