FADAGI baru muncul sejak setelah beli daging dan dipotong kemudian di packing rapih sejak 2017
Pesan Antar
Pesanan kamu akan kami antarkan sesuai lokasi alamat yang kamu berikan,barang bisa dikirim di hari pemesanan
Order online
Pesanan Daging FADAGI bisa melalui berbagai macam platfom online, mulai dari marketplace/hubungi kami langsung
Diskon Dadakan
Pantau terus website FADAGI untuk mendapatkan berbagai macam diskon besar,yang pastinya sangat menggiurkan
Produk Daging Paling Laris
Lihat Produk Yang Tersedia
Daging Sapi
Olahan Daging
Daging Ayam
Daging Lainya
Belanja Online Langsung Dikirim,Lebih Praktis dan Cepat
Langsung Kirim, FADAGI memprioritaskan kepuasan pelanggan, kami sadar bahwa Daging harus cepat sampai ke pelanggan,untuk menjaga kwalitas dan kesegaran Daging yang telah FADAGI siapkan untuk pelanggan-pelanggan tercinta.
DIKEMASAN BAIK
DIKIRIM LANGSUNG
ADMIN FAST RESPON
Daging dari FADAGI sudah melewati sistem kontrol yang baik, untuk mendapatkan hasil yang berkualitas dan tetap segar hingga sampai kepada anda
Kami siap melayani kebutuhan anda, mulai dari satuan hingga tonase dengan harga yang sangat terjangkau dan pastinya selalu ada diskon disetiap pembelian banyak, hilangkan keraguan anda dan mulai komunikasikan kebutuhan Daging anda bersama FADAGI.
Pesan Sekarang,Antar Sekarang Juga!
Belanja Online
dan duduk manis saja
Pesanan Langsung Dikirim di hari yang sama, dengan spek dan kualitas Daging terbaik dari FADAGI. Untuk kebutuhan satuan dirumah / kebutuhan dengan skala besar di perusahaan,FADAGI siap melayani dan kirim sampai tempat anda
Diskon Besar
untuk mu yang setia dengan FADAGI
Diskon Besar menanti anda, dengan berbagai macam jenis Dging beserta olahanya. Tapi diskon ini berlangsung mendadak lho.. jadi kamu harus pantau terus dan tetap jaga komunikasi dengan FADAGI untuk dapat info lebih lanjut.
Stok Barang & Kualitas
Selalu Terjaga Baik Untuk Anda
Barang Berkualitas Dan Segar Kami sangat berkomitmen dan tidak ada pengecualian soal Daging, karna Daging yang baik itu yang diperlakukan dan dipilih dengan baik yang akan menjadi Daging berkualitas dan segar untuk anda konsumsi bersama keluarga.
Jual Iga Bakar – Terimakasih teman-teman semuannya sudah membaca artikel Fadagi disini. Apakah teman-teman semuannya lagi mencari Jual Iga Bakar ? kamu berada di tempat yang pas untuk memenuhi kebutuhan daging harian-mu, silahkan order kebutuhan daging mu di toko kami ya.. kami akan selalu memberikan yang terbaik.
I. Pendahuluan
Selamat datang dalam artikel kami yang akan membahas tentang iga bakar, salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dalam artikel ini, kami akan mengungkap rahasia kelezatan dalam setiap gigitan iga bakar yang menggugah selera. Mari kita menjelajahi cita rasa yang khas dan proses pembuatan yang sempurna.
II. Sejarah dan Asal-usul Iga Bakar
Sebelum kita membahas lebih lanjut tentang kelezatan iga bakar, penting untuk memahami sejarah dan asal-usulnya. Hidangan ini memiliki akar budaya yang dalam dan telah menjadi bagian dari warisan kuliner Indonesia. Iga bakar pertama kali diperkenalkan oleh masyarakat Jawa dan kemudian menyebar ke seluruh nusantara.
III. Proses Pembuatan Iga Bakar
A. Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat iga bakar yang lezat, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- Iga sapi segar
- Bumbu marinasi (misalnya, kecap manis, saus tomat, bawang putih, bawang merah, jahe, dan rempah-rempah lainnya)
- Bumbu penyajian (seperti bawang goreng, irisan cabai rawit, dan seledri cincang)
B. Langkah-langkah dalam Membuat Iga Bakar
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat iga bakar yang sempurna:
- Pertama, rendam iga sapi dalam bumbu marinasi selama beberapa jam agar meresap dengan baik.
- Setelah merendam, panaskan panggangan atau grill dengan api sedang.
- Panggang iga sapi di atas panggangan yang sudah dipanaskan, sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu marinasi untuk meningkatkan cita rasanya.
- Bolak-balik iga sapi secara teratur agar matang dengan merata dan kulitnya terasa renyah.
- Setelah matang, angkat iga sapi dari panggangan dan sajikan dalam piring.
- Taburi iga bakar dengan bumbu penyajian seperti bawang goreng, irisan cabai rawit, dan seledri cincang untuk memberikan aroma dan rasa yang khas.
IV. Kelezatan yang Menggugah Selera
Iga bakar memiliki daya tarik yang tak terbantahkan dengan cita rasa yang kaya dan tekstur daging yang lembut. Proses pemanggangan memberikan iga sapi aroma yang menggoda dan membuat lidah bergoyang. Bumbu marinasi yang meresap dalam daging menghasilkan perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas yang memanjakan lidah.
Tak hanya itu, kulit luar iga yang terbakar memberikan kelezatan tersendiri dengan kecokelatan yang mengundang selera. Saat digigit, daging iga bakar terlepas dengan mudah dari tulangnya, menambah pengalaman makan yang memuaskan.
V. Tips untuk Mencapai Iga Bakar yang Sempurna
Agar Anda dapat mencapai iga bakar yang sempurna dengan cita rasa yang lezat, berikut adalah beberapa tips yang perlu Anda perhatikan:
- Pilihlah Iga Sapi Berkualitas Tinggi: Pastikan Anda memilih iga sapi yang segar dan berkualitas tinggi. Daging yang segar akan memberikan rasa yang lebih enak dan tekstur yang lebih lembut.
- Marinasi yang Optimal: Rendam iga sapi dalam bumbu marinasi selama minimal 2 jam atau lebih lama agar bumbu meresap dengan baik. Anda dapat menggunakan campuran kecap manis, saus tomat, bawang putih, bawang merah, jahe, dan rempah-rempah lain sesuai dengan selera Anda.
- Panggang dengan Suhu yang Tepat: Pastikan Anda memanaskan panggangan atau grill dengan suhu yang tepat sebelum memasak iga sapi. Suhu yang terlalu panas dapat membuat luar iga cepat gosong sementara bagian dalamnya masih mentah. Sebaliknya, suhu yang terlalu rendah akan membutuhkan waktu lebih lama untuk memasak daging dengan baik. Suhu yang ideal adalah sekitar 180-200 derajat Celsius.
- Bolak-balik Secara Teratur: Saat memasak iga bakar, jangan lupa untuk membolak-baliknya secara teratur agar matang dengan merata dan kulitnya terasa renyah. Hal ini juga membantu dalam memastikan bumbu meresap ke seluruh bagian iga sapi.
- Jaga Kelembapan: Penting untuk menjaga kelembapan daging saat memasak iga bakar. Anda dapat menggunakan kuas untuk mengoleskan bumbu marinasi yang tersisa selama proses pemanggangan. Hal ini akan membuat daging tetap lembut dan tidak kering.
FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)
Ya, ada variasi iga bakar vegetarian atau vegan yang menggunakan bahan pengganti daging seperti tahu atau tempe. Bumbu marinasi dan proses pemanggangan tetap sama, hanya dengan mengganti bahan utama.
Iga bakar biasanya disajikan dengan nasi putih hangat, lalapan seperti timun atau tomat, dan sambal sebagai pelengkap. Anda juga dapat menambahkan lauk lain seperti sayur-sayuran atau kerupuk sebagai pendamping.
Iga bakar aman untuk dikonsumsi oleh anak-anak jika daging sudah matang dengan baik. Namun
pastikan untuk menghilangkan tulang yang tajam dan memotong daging menjadi potongan kecil untuk memudahkan mereka mengunyah.
Meskipun serupa, perbedaan utama antara iga bakar dan iga panggang terletak pada proses persiapan dan bumbu yang digunakan. Iga panggang umumnya tidak menggunakan marinasi sebelum dipanggang, sementara iga bakar memiliki proses marinasi yang memberikan cita rasa yang kaya.
Ya, Anda dapat menyimpan sisa iga bakar dalam wadah kedap udara di dalam lemari es dan memanaskannya kembali sebelum disajikan. Pastikan untuk memanaskan dengan hati-hati agar daging tetap lembut dan tidak kering
Fadagi, sebagai ahli dalam dunia daging dan penyedia daging terkemuka di Tangerang Selatan, memadukan keahlian luar biasa dan dedikasi tinggi dalam menyediakan produk daging berkualitas tinggi. Dengan puluhan tahun pengalaman, Fadagi tidak hanya menjadi pilihan utama untuk konsumen yang cerdas yang mencari kualitas terbaik, tetapi juga menjadi mitra yang diandalkan untuk bisnis kuliner dan industri perhotelan. Dengan mengutamakan standar kualitas tertinggi, Fadagi memastikan bahwa setiap potongan daging yang kami sediakan berasal dari sumber yang terpercaya, memberikan kepastian kepada pelanggan bahwa mereka mendapatkan yang terbaik dalam setiap sajian.