Memanjakan Lidah dengan Kelezatan Daging Sapi Lada Hitam ala FADAGI
Resep Daging Sapi Lada Hitam yang Menggugah Selera
Resep Daging Sapi Lada Hitam, Bicara soal masakan yang menggugah selera, daging sapi lada hitam adalah salah satu hidangan yang tak pernah kehilangan pamornya. Daging sapi yang empuk dipadu dengan aroma harum lada hitam memang menjadi pilihan sempurna untuk menggoyang lidah. Di artikel kali ini, kita akan membahas resep lezat daging sapi lada hitam ala FADAGI yang siap memanjakan lidah Anda.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 500 gram daging sapi (pilih bagian yang Anda sukai, seperti tenderloin atau sirloin)
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh lada hitam kasar
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong panjang
- 1 buah paprika merah, potong dadu
- 1 buah paprika hijau, potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Baca Jug
Bakso Daging Sapi Terdekat
Langkah-langkah Pembuatan
- Persiapan Daging SapiPertama-tama, potong daging sapi menjadi potongan-potongan tipis sesuai selera. Jika daging terlalu tebal, bisa membuatnya sulit meresap bumbu. Setelah itu, lumuri daging dengan sedikit garam dan lada hitam. Diamkan selama beberapa menit agar bumbu meresap.
- Pengolahan BumbuPanaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum dan agak menguning. Tambahkan potongan bawang bombay dan tumis hingga layu dan harum.
- Memasak Daging SapiMasukkan potongan daging sapi ke dalam wajan. Tumis hingga daging berubah warna dan matang. Atur api sedang agar daging matang merata tanpa kehilangan kelembapannya.
- Pemberian SausTambahkan saus tiram dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu meresap dan daging terbalut oleh saus dengan baik.
- Penyempurnaan RasaCicipi daging sapi lada hitam yang sedang dimasak. Jika kurang gurih, tambahkan sedikit garam. Jika kurang manis, tambahkan sedikit gula. Sesuaikan rasa sesuai preferensi Anda.
- Penambahan SayuranMasukkan potongan paprika merah dan paprika hijau ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayuran sedikit layu namun tetap renyah.
- Penyelesaian dan PenyajianTerakhir, masukkan potongan daun bawang ke dalam wajan. Aduk sebentar hingga tercampur rata. Matikan api dan hidangan daging sapi lada hitam siap disajikan.
Kesimpulan
Jadi, itulah resep lezat daging sapi lada hitam ala FADAGI yang dapat Anda coba di dapur Anda. Dengan langkah-langkah yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, hidangan ini akan menjadi favorit baru di meja makan Anda. Selamat mencoba dan nikmati sensasi kelezatan daging sapi lada hitam yang menggugah selera!
FAQ (Frequently Asked Questions)
Tentu saja! Anda dapat mengganti daging sapi dengan daging ayam atau bahkan seafood seperti udang. Namun, perlu diingat bahwa waktu memasak mungkin perlu disesuaikan.
Tentu, Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan dengan menambahkan atau mengurangi jumlah lada hitam sesuai selera.
Sisakan hidangan dalam suhu ruang sebentar untuk mendinginkan, kemudian simpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es. Hidangan dapat tahan selama beberapa hari.
Saus tiram memberikan rasa gurih khas pada hidangan ini. Jika perlu, Anda dapat mencoba menggantinya dengan kecap ikan sebagai alternatif.
Tentu saja, Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti jamur sesuai selera untuk variasi rasa dan tekstur.
Fadagi, sebagai ahli dalam dunia daging dan penyedia daging terkemuka di Tangerang Selatan, memadukan keahlian luar biasa dan dedikasi tinggi dalam menyediakan produk daging berkualitas tinggi. Dengan puluhan tahun pengalaman, Fadagi tidak hanya menjadi pilihan utama untuk konsumen yang cerdas yang mencari kualitas terbaik, tetapi juga menjadi mitra yang diandalkan untuk bisnis kuliner dan industri perhotelan. Dengan mengutamakan standar kualitas tertinggi, Fadagi memastikan bahwa setiap potongan daging yang kami sediakan berasal dari sumber yang terpercaya, memberikan kepastian kepada pelanggan bahwa mereka mendapatkan yang terbaik dalam setiap sajian.
