Resep Hot Plate Daging Sapi: Nikmatnya Fusion Kuliner FADAGI
Pengantar
Daging sapi selalu menjadi bahan makanan yang mendominasi berbagai hidangan lezat di meja makan. Salah satu varian yang patut dicoba adalah “Hot Plate Daging Sapi,” sebuah kreasi kuliner yang berhasil menggabungkan cita rasa tradisional dan modern. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep lengkap Hot Plate Daging Sapi yang disajikan oleh FADAGI Supplier Daging, serta menyelami sensasi kuliner yang menggoda lidah.
Bahan-bahan
- 300 gram daging sapi, potong tipis
- 1 buah paprika merah, potong memanjang
- 1 buah paprika hijau, potong memanjang
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak sayur
- Daun seledri secukupnya, cincang kasar
- Bawang goreng secukupnya
Baca Juga
Daging Sapi Berkualitas
Langkah-langkah
1. Persiapan Bahan
- Campurkan daging sapi dengan garam dan merica bubuk. Diamkan selama beberapa menit untuk meresap.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan atau hot plate. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Memasak Daging Sapi
- Masukkan daging sapi yang telah diberi garam dan merica ke dalam wajan atau hot plate. Goreng hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan. Angkat dan sisihkan.
- Dalam wajan yang sama, tumis bawang bombay hingga harum dan layu.
- Tambahkan paprika merah dan hijau. Tumis hingga paprika sedikit layu namun tetap renyah.
3. Membuat Saus
- Campur saus tiram, saus tomat, dan kecap manis dalam mangkuk kecil. Aduk rata.
- Tuangkan campuran saus ke dalam wajan atau hot plate bersama bawang bombay dan paprika. Aduk merata.
4. Penyajian
- Kembalikan daging sapi yang telah digoreng ke dalam wajan atau hot plate.
- Aduk semua bahan dengan lembut hingga tercampur rata dan daging sapi terbalut saus.
- Taburkan daun seledri dan bawang goreng di atas hidangan.
- Hot Plate Daging Sapi siap disajikan selagi masih panas dan mengeluarkan asap sedap.
FAQ (Frequently Asked Questions)
A1: Tentu saja! Meskipun resep ini menggunakan daging sapi, Anda dapat bereksperimen dengan jenis daging lain seperti ayam atau seafood sesuai selera.
A2: Ya, Anda bisa menggunakan saus hoisin atau saus barbecue sebagai alternatif yang memberikan rasa yang berbeda pada hidangan.
A3: Meskipun hot plate memberikan sensasi dan tampilan yang lebih menarik, Anda juga bisa menggunakan wajan biasa untuk memasak hidangan ini.
A4: Pastikan untuk tidak menggoreng daging terlalu lama. Daging sapi cenderung cepat matang, jadi segera angkat dari wajan saat warnanya berubah menjadi cokelat keemasan.
A5: Tentu! Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti brokoli, wortel, atau jagung manis untuk variasi warna dan rasa yang lebih banyak.
Kesimpulan
Hot Plate Daging Sapi dari FADAGI Supplier Daging adalah sebuah kuliner yang mengundang selera dengan perpaduan cita rasa yang kaya dan tekstur yang lezat. Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menghadirkan hidangan istimewa di meja makan Anda. Jika Anda ingin menciptakan sensasi kuliner yang berbeda namun tetap autentik, Hot Plate Daging Sapi adalah pilihan yang tepat. Yuk, coba resep ini dan nikmati sajian lezat yang tak terlupakan!
Fadagi, sebagai ahli dalam dunia daging dan penyedia daging terkemuka di Tangerang Selatan, memadukan keahlian luar biasa dan dedikasi tinggi dalam menyediakan produk daging berkualitas tinggi. Dengan puluhan tahun pengalaman, Fadagi tidak hanya menjadi pilihan utama untuk konsumen yang cerdas yang mencari kualitas terbaik, tetapi juga menjadi mitra yang diandalkan untuk bisnis kuliner dan industri perhotelan. Dengan mengutamakan standar kualitas tertinggi, Fadagi memastikan bahwa setiap potongan daging yang kami sediakan berasal dari sumber yang terpercaya, memberikan kepastian kepada pelanggan bahwa mereka mendapatkan yang terbaik dalam setiap sajian.