Memasak Lezat dengan Tumis Buncis, Wortel, dan Daging Sapi: Resep Praktis dari FADAGI
Pengantar
Tumis Buncis Wortel Daging Sapi, Siapa yang bisa menolak hidangan lezat yang sehat dan praktis? Tumis buncis, wortel, dan daging sapi adalah salah satu hidangan yang tak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan nutrisi yang diperlukan tubuh. Di artikel ini, kami akan membahas resep praktis dan menggugah selera untuk menyajikan hidangan ini ala FADAGI.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai, pastikan Anda memiliki semua bahan berikut:
Bahan Utama:
- 200 gram buncis, potong-potong
- 2 wortel, iris tipis
- 300 gram daging sapi, potong dadu
- 3 sendok makan minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
Bumbu-bumbu:
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus cabai (opsional, sesuai selera)
- Daun bawang, iris tipis (sebagai hiasan)
Langkah-langkah Memasak:
1. Persiapan Awal
- Cuci bersih buncis dan wortel. Potong buncis menjadi bagian kecil sesuai selera.
- Iris wortel tipis dan daging sapi potong dadu. Siapkan juga bawang putih dan bawang bombay.
2. Tumis Aromatik
- Panaskan minyak sayur di wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan agak kecokelatan.
3. Tumis Daging Sapi
- Masukkan potongan daging sapi ke dalam wajan. Tumis hingga daging berubah warna dan matang merata.
4. Tumis Buncis dan Wortel
- Masukkan buncis dan wortel ke dalam wajan. Tumis hingga sayuran sedikit layu tetapi tetap renyah.
5. Penyedap Rasa
- Tambahkan garam, merica bubuk, saus tiram, dan kecap manis. Aduk merata agar bumbu meresap ke dalam semua bahan.
Baca Juga
Harga Daging Sapi 2023
6. Tambahan Saus Cabai (Opsional)
- Jika Anda menyukai rasa pedas, tambahkan saus cabai sesuai selera. Aduk kembali hingga merata.
7. Penyelesaian dan Penyajian
- Angkat tumisan dari wajan dan sajikan di atas piring saji.
- Taburi dengan potongan daun bawang sebagai hiasan.
- Tumis buncis, wortel, dan daging sapi siap disantap!
FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)
Tentu saja! Anda bisa bereksperimen dengan daging ayam, sapi, atau bahkan tahu untuk variasi rasa.
Tidak wajib, saus cabai bisa ditambahkan sesuai selera jika Anda ingin hidangan lebih pedas.
Anda bisa merebus buncis dan wortel sebentar sebelum menumis untuk memastikan keduanya tetap renyah.
Tentu saja! Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti paprika, jagung manis, atau jamur sesuai selera.
Tumisan ini bisa disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2-3 hari.
Fadagi, sebagai ahli dalam dunia daging dan penyedia daging terkemuka di Tangerang Selatan, memadukan keahlian luar biasa dan dedikasi tinggi dalam menyediakan produk daging berkualitas tinggi. Dengan puluhan tahun pengalaman, Fadagi tidak hanya menjadi pilihan utama untuk konsumen yang cerdas yang mencari kualitas terbaik, tetapi juga menjadi mitra yang diandalkan untuk bisnis kuliner dan industri perhotelan. Dengan mengutamakan standar kualitas tertinggi, Fadagi memastikan bahwa setiap potongan daging yang kami sediakan berasal dari sumber yang terpercaya, memberikan kepastian kepada pelanggan bahwa mereka mendapatkan yang terbaik dalam setiap sajian.
