Tumis Daging Sapi Saus Tiram Pedas ala FADAGI: Nikmatnya Sensasi Pedas dan Gurih
Pengantar
Tumis Daging Sapi Saus Tiram Pedas, Siapa yang bisa menolak kelezatan daging sapi yang diolah dengan sempurna? Apalagi jika daging sapi tersebut ditumis dengan saus tiram pedas yang menggugah selera. Di artikel ini, kami akan membahas resep dan cara membuat tumis daging sapi saus tiram pedas ala FADAGI yang tak hanya lezat, tetapi juga mudah untuk diikuti. Dalam resep ini, Anda akan menemukan gabungan sempurna antara rasa pedas dan gurih yang akan membangkitkan selera makan Anda.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 500 gram daging sapi, potong tipis
- 3 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan saus cabai
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah paprika merah, potong-potong
- 1 buah paprika hijau, potong-potong
- 1 buah wortel, potong korek api
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan
Langkah 1: Persiapan Bahan
- Potong daging sapi menjadi irisan tipis dan marinasi dengan sedikit garam dan merica. Diamkan selama 15-30 menit.
- Iris tipis bawang bombay, cincang halus bawang putih, potong-potong paprika merah dan hijau, serta potong wortel korek api. Siapkan juga daun bawang yang sudah dipotong-potong.
Langkah 2: Tumis Daging Sapi
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna kecokelatan.
- Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi. Tumis hingga daging berubah warna dan matang sempurna.
- Angkat daging sapi dan sisihkan.
Langkah 3: Membuat Saus
- Dalam wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak jika diperlukan.
- Masukkan saus tiram dan saus cabai. Aduk hingga rata dan tercampur dengan baik.
- Tambahkan potongan paprika merah dan hijau serta potongan wortel. Tumis hingga sayuran sedikit layu.
Baca Juga
Resep Burger Daging Sapi
Langkah 4: Penyelesaian
- Kembalikan daging sapi yang telah ditumis ke dalam wajan.
- Aduk rata semua bahan dalam wajan hingga daging dan sayuran tercampur dengan baik.
- Tuangkan sedikit air untuk menciptakan saus yang lezat. Aduk hingga bahan-bahan terendam oleh saus.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.
- Terakhir, tambahkan potongan daun bawang dan aduk sebentar hingga merata.
FAQ (Frequently Asked Questions)
Tentu saja! Jika Anda tidak menyukai rasa pedas, Anda dapat mengganti saus cabai dengan saus lain seperti saus tomat untuk mendapatkan rasa yang lebih ringan.
Ya, Anda bisa menggunakan daging sapi beku dalam resep ini. Pastikan untuk mendefrosting daging sapi dengan baik sebelum dimasak.
Tentu saja, Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti brokoli, jamur, atau kembang kol.
Anda dapat mengatur tingkat kepedasan dengan menyesuaikan jumlah saus cabai yang digunakan. Tambahkan lebih sedikit untuk rasa yang lebih ringan dan tambahkan lebih banyak untuk rasa pedas yang lebih intens.
Jika anak-anak Anda tidak terbiasa dengan makanan pedas, sebaiknya kurangi atau bahkan hilangkan saus cabai dari resep ini agar sesuai dengan selera mereka.
Kesimpulan
Tumis daging sapi saus tiram pedas ala FADAGI adalah sajian yang tak hanya lezat tetapi juga mudah untuk disiapkan di rumah. Kombinasi antara daging sapi yang empuk, saus tiram yang gurih, dan sentuhan saus cabai pedas menciptakan harmoni rasa yang memukau. Dengan sedikit improvisasi, Anda dapat mengkreasikan resep ini sesuai dengan selera pribadi. Jangan ragu untuk menambahkan sayuran favorit Anda atau mengatur tingkat kepedasan sesuai dengan preferensi masing-masing. Selamat mencoba!
Fadagi, sebagai ahli dalam dunia daging dan penyedia daging terkemuka di Tangerang Selatan, memadukan keahlian luar biasa dan dedikasi tinggi dalam menyediakan produk daging berkualitas tinggi. Dengan puluhan tahun pengalaman, Fadagi tidak hanya menjadi pilihan utama untuk konsumen yang cerdas yang mencari kualitas terbaik, tetapi juga menjadi mitra yang diandalkan untuk bisnis kuliner dan industri perhotelan. Dengan mengutamakan standar kualitas tertinggi, Fadagi memastikan bahwa setiap potongan daging yang kami sediakan berasal dari sumber yang terpercaya, memberikan kepastian kepada pelanggan bahwa mereka mendapatkan yang terbaik dalam setiap sajian.
