Daging Teriyaki: Kreasi Lezat dan Praktis dari FADAGI Supplier Daging
Cara Buat Daging Teriyaki, Daging Teriyaki adalah hidangan populer asal Jepang yang telah menemukan tempat khusus di lidah para penggemar kuliner di seluruh dunia. Berkat rasa manis, gurih, dan aromanya yang menggugah selera, daging teriyaki menjadi salah satu favorit di restoran Jepang dan juga di masakan rumahan. Di artikel ini, kami akan membahas cara membuat daging teriyaki yang lezat dan praktis menggunakan daging berkualitas dari FADAGI Supplier Daging. Siapkan piring dan mulailah meracik sajian lezat ini!
1. Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita memasak daging teriyaki yang lezat, pastikan kita telah menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 500 gram daging pilihan (misalnya daging sapi atau daging ayam) dari FADAGI Supplier Daging
- 1/2 cangkir kecap manis
- 1/4 cangkir saus teriyaki siap pakai
- 2 sendok makan minyak wijen
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh jahe parut
- 2 sendok makan gula merah, serut
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1/4 cangkir air
- 1 sendok makan wijen sangrai untuk taburan
- Secubit lada hitam bubuk
2. Langkah-langkah Pembuatan
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat daging teriyaki yang sempurna:
Persiapan
- Potong daging menjadi irisan tipis dan lebar sesuai selera, lalu sisihkan.
- Campurkan kecap manis, saus teriyaki, minyak wijen, bawang putih, jahe parut, dan gula merah serut dalam sebuah mangkuk besar.
- Masukkan irisan daging ke dalam campuran saus tersebut. Pastikan semua bagian daging terbalut dengan baik oleh saus. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna.
Proses Penggorengan
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak di atas api sedang.
- Angkat irisan daging dari campuran saus, lalu tiriskan sedikit agar tidak terlalu berair.
- Goreng daging dalam wajan panas hingga matang dan berubah warna menjadi kecokelatan. Pastikan untuk memasak daging secara merata agar tidak gosong di satu sisi.
Baca Juga
Olahan Daging Sapi Giling
Pembuatan Saus Teriyaki
- Sementara daging digoreng, sisihkan campuran saus marinasi.
- Campurkan tepung maizena dengan air dalam mangkuk kecil, aduk hingga rata.
- Panaskan campuran saus marinasi dalam panci kecil di atas api sedang.
- Setelah saus mendidih, tambahkan campuran tepung maizena sambil terus diaduk hingga saus mengental. Angkat saus dari api.
Penyajian
- Letakkan daging teriyaki yang telah digoreng di atas piring saji.
- Siram daging dengan saus teriyaki yang telah diolah sebelumnya.
- Taburkan biji wijen sangrai sebagai hiasan, lalu tambahkan sedikit lada hitam bubuk untuk memberikan sentuhan pedas yang lezat.
- Daging teriyaki siap disantap bersama dengan nasi hangat dan sayuran segar.
FAQ (Pertanyaan Yang Sering Di Ajukan)
Tentu saja! Resep daging teriyaki ini dapat disesuaikan dengan preferensi masing-masing. Anda dapat menggunakan daging sapi, ayam, atau bahkan ikan sesuai selera.
Tidak harus. Anda dapat mencoba membuat saus teriyaki sendiri dengan mencampurkan kecap manis, kecap asin, gula, dan bumbu-bumbu lain sesuai selera. Namun, penggunaan saus teriyaki siap pakai dapat mempercepat proses masak dan memberikan cita rasa yang khas.
Waktu rendam yang ideal adalah minimal 30 menit, tetapi jika memungkinkan, rendam daging dalam saus selama 1-2 jam agar bumbu meresap lebih dalam.
Ya, yang telah dimasak dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es selama 3-4 hari. Pastikan untuk memanaskan kembali sebelum disajikan kembali.
Tentu saja! Anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel, brokoli, atau paprika dalam proses penggorengan untuk menyajikan hidangan yang lebih seimbang dan bergizi.
Kesimpulan
Dalam artikel ini, telah dijelaskan dengan lengkap dan detail mengenai cara membuat daging teriyaki yang lezat dan praktis menggunakan bahan berkualitas dari FADAGI Supplier Daging. Resep ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mencoba hidangan Jepang yang menggoda selera di rumah. Dengan langkah-langkah yang sederhana namun berbumbu kaya, Anda dapat menyajikan hidangan ini dengan mudah.
Penggunaan daging dari FADAGI Supplier Daging memberikan jaminan akan kualitas dan
Fadagi, sebagai ahli dalam dunia daging dan penyedia daging terkemuka di Tangerang Selatan, memadukan keahlian luar biasa dan dedikasi tinggi dalam menyediakan produk daging berkualitas tinggi. Dengan puluhan tahun pengalaman, Fadagi tidak hanya menjadi pilihan utama untuk konsumen yang cerdas yang mencari kualitas terbaik, tetapi juga menjadi mitra yang diandalkan untuk bisnis kuliner dan industri perhotelan. Dengan mengutamakan standar kualitas tertinggi, Fadagi memastikan bahwa setiap potongan daging yang kami sediakan berasal dari sumber yang terpercaya, memberikan kepastian kepada pelanggan bahwa mereka mendapatkan yang terbaik dalam setiap sajian.
