Estimated reading time: 4 menit
Cara Memasak Daging Kornet. Siapa yang bisa menolak aroma harum dan cita rasa lezat dari daging kornet yang gurih? Dalam artikel ini, kita akan membahas bagaimana cara memasak daging kornet yang lezat dan menggugah selera. Mulai dari persiapan bahan hingga langkah-langkah detail dalam mengolah daging kornet yang enak dan lembut. Tidak perlu jadi koki berpengalaman, karena resep ini cocok untuk siapa saja yang ingin menikmati hidangan istimewa tanpa perlu waktu yang lama.
Cara Memasak Daging Kornet
Sebelum kita memasak, pastikan kita sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Dalam resep ini, kita akan memerlukan:
Bahan Utama:
- 500 gram daging sapi pilihan dari FADAGI Supplier Daging
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 buah cabai merah, iris tipis (opsional, sesuai selera)
- Garam dan merica secukupnya
Bahan Pendukung:
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh saus sambal
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok makan saus inggris
- 1 sendok teh gula pasir
Baca Juga
Harga Daging Kambing 2023
Langkah-Langkah Memasak
1. Persiapan Daging
Sebelum memasak, pastikan daging sudah dipersiapkan dengan baik. Potong daging menjadi potongan kecil sesuai selera, lalu marinasi dengan sedikit garam dan merica. Diamkan selama 15-20 menit untuk meresapkan bumbu.
2. Menggoreng Bawang
Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang bombay hingga harum dan kecokelatan. Tambahkan bawang putih dan cabai merah iris jika menggunakan. Aduk rata hingga bawang layu dan matang.
3. Menambahkan Daging
Tambahkan potongan daging yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. Tumis hingga daging berubah warna dan matang sempurna. Aduk secara merata agar daging tidak lengket atau gosong.
4. Penyedap Rasa
Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, saus inggris, dan gula pasir ke dalam wajan. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan daging terbalut oleh saus-saus yang lezat.
5. Proses Pemasakan
Tambahkan sedikit air dan aduk rata. Tutup wajan dan biarkan daging matang dengan sempurna. Pastikan untuk sesekali mengaduk agar daging tidak lengket pada dasar wajan.
6. Penyajian
Setelah daging matang dan saus telah meresap, angkat dan sajikan daging kornet di atas piring saji. Hidangkan dengan nasi hangat atau roti garing. Taburi dengan irisan daun bawang segar untuk tampilan yang menarik.
Kesimpulan
Daging kornet merupakan hidangan yang lezat dan praktis untuk dinikmati kapan saja. Dengan resep yang sederhana ini, Anda dapat mengolah daging menjadi hidangan istimewa yang akan memanjakan lidah dan perut Anda. Nikmati kelezatan daging kornet yang gurih dan lembut, dan jangan ragu untuk mengkreasikannya dengan menu lain sesuai selera Anda. Segera coba resep ini dan rasakan kenikmatannya sendiri!
FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)
A1: Tentu saja, Anda bisa mengganti daging sapi dengan daging ayam sesuai selera.
A2: Tentu, Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan dengan menambah atau mengurangi jumlah cabai merah.
A3: Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada jenis daging dan kekuatan api. Pastikan daging matang sempurna sebelum diangkat.
A4: Saus tomat biasa bisa digunakan sebagai pengganti saus tomat dalam resep ini.
A5: Ya, daging kornet ini dapat disimpan dalam lemari es selama beberapa hari jika disimpan dalam wadah kedap udara.
Fadagi, sebagai ahli dalam dunia daging dan penyedia daging terkemuka di Tangerang Selatan, memadukan keahlian luar biasa dan dedikasi tinggi dalam menyediakan produk daging berkualitas tinggi. Dengan puluhan tahun pengalaman, Fadagi tidak hanya menjadi pilihan utama untuk konsumen yang cerdas yang mencari kualitas terbaik, tetapi juga menjadi mitra yang diandalkan untuk bisnis kuliner dan industri perhotelan. Dengan mengutamakan standar kualitas tertinggi, Fadagi memastikan bahwa setiap potongan daging yang kami sediakan berasal dari sumber yang terpercaya, memberikan kepastian kepada pelanggan bahwa mereka mendapatkan yang terbaik dalam setiap sajian.
