Cara Membuat Spaghetti Sederhana Tanpa Daging: Nikmati Hidangan Pasta yang Lezat!
Pasta, adalah salah satu hidangan yang selalu menghadirkan kenikmatan tiada tara. Bagi pecinta kuliner, pasta menjadi sajian yang selalu menarik untuk diolah dengan berbagai variasi bahan dan rasa. Salah satu jenis pasta yang paling terkenal adalah spaghetti. Namun, tahukah Anda bahwa spaghetti tak selalu harus disajikan dengan daging? Di artikel ini, kami akan berbagi resep dan cara membuat spaghetti sederhana tanpa daging yang tetap lezat dan memikat lidah. Tidak perlu repot mencari daging segar, karena FADAGI Supplier Daging hadir sebagai solusi praktis untuk menikmati hidangan ini.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
Untuk Spaghetti:
- 250 gram spaghetti
- 1 liter air
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak zaitun
Untuk Saus Tomat:
- 1 bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 400 gram tomat kalengan, blender halus
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh oregano kering
- 1 sendok teh basil kering
Bahan Pelengkap:
- Keju parmesan parut
- Daun basil segar
Baca Juga
Buat Bakso Daging
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Menyiapkan Spaghetti
- Didihkan 1 liter air dalam panci besar, tambahkan 1 sendok teh garam.
- Masukkan spaghetti dan masak sesuai petunjuk kemasan hingga al dente.
- Setelah matang, tiriskan spaghetti dan tambahkan 2 sendok makan minyak zaitun. Aduk hingga spaghetti tercampur rata dengan minyak. Sisihkan.
2. Membuat Saus Tomat
- Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun dalam wajan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
- Tuangkan tomat yang telah diblender ke dalam wajan, aduk rata dengan bawang tumis.
- Tambahkan gula, garam, merica, oregano, dan basil. Aduk hingga bumbu tercampur merata.
- Masak saus dengan api kecil selama 15-20 menit sambil sesekali diaduk. Pastikan saus mengental dan matang sempurna.
3. Menghidangkan
- Letakkan spaghetti dalam piring saji.
- Tuangkan saus tomat di atas spaghetti, taburi dengan keju parmesan parut dan daun basil segar.
- Spaghetti sederhana tanpa daging siap dinikmati!
FAQ (Frequently Asked Questions)
Tentu saja! Anda dapat menggunakan saus tomat siap pakai sebagai alternatif jika ingin lebih praktis. Namun, saus tomat buatan sendiri akan memberikan rasa yang lebih autentik.
Tentu saja. Anda bisa mengganti spaghetti dengan jenis pasta lain sesuai preferensi, seperti fettuccine atau penne.
Ya, Anda bisa menyimpan sisa saus tomat dalam wadah kedap udara di lemari es selama beberapa hari.
Tentu! Anda bisa menambahkan sayuran seperti paprika, jamur, atau zucchini ke dalam saus tomat untuk variasi rasa dan gizi yang lebih banyak.
Jika ingin menyajikan spaghetti hangat, Anda bisa memanaskan piring saji di bawah air panas sebelum menyajikan.
Kesimpulan
Spaghetti sederhana tanpa daging adalah alternatif lezat untuk menikmati hidangan pasta yang kaya rasa. Dengan resep di atas, Anda dapat dengan mudah mengolah sajian ini dengan saus tomat yang nikmat dan pasta yang sempurna. Tidak perlu khawatir tentang ketersediaan daging segar, karena FADAGI Supplier Daging siap membantu Anda dalam menghadirkan hidangan lezat ini. Selamat mencoba dan menikmati kelezatan spaghetti sederhana ini dengan keluarga dan teman-teman Anda!
Fadagi, sebagai ahli dalam dunia daging dan penyedia daging terkemuka di Tangerang Selatan, memadukan keahlian luar biasa dan dedikasi tinggi dalam menyediakan produk daging berkualitas tinggi. Dengan puluhan tahun pengalaman, Fadagi tidak hanya menjadi pilihan utama untuk konsumen yang cerdas yang mencari kualitas terbaik, tetapi juga menjadi mitra yang diandalkan untuk bisnis kuliner dan industri perhotelan. Dengan mengutamakan standar kualitas tertinggi, Fadagi memastikan bahwa setiap potongan daging yang kami sediakan berasal dari sumber yang terpercaya, memberikan kepastian kepada pelanggan bahwa mereka mendapatkan yang terbaik dalam setiap sajian.
