Daging Koyor Sapi Mentah – Halo teman-teman semua berjumpa dengan Fadagi disini. Teman-Teman semua, selamat datang di Fadagi. Teman-Teman semua pasti sedang mencari Daging koyor sapi mentah yang berkualitas dan terbaik.
Daging Koyor Sapi Mentah
Teman-Teman semua pasti sedang mencari Daging koyor sapi mentah yang berkualitas dan terbaik. Selamat Teman-Teman semua berada di Beranda Fadagi. Kami Fadagi merupakan Daging Koyor Sapi Mentah terbaik.
Apa Itu Fadagi?
Sebelumnya mungkin teman-teman semua belum tahu apa itu Daging Koyor Sapi Mentah Fadagi. Jadi Fadagi adalah supplier daging sapi, kambing dan ayam yang melayani pemesanan di seluruh Indonesia. Selain supplier daging, kami juga menyediakan hewan qurban.
Apa Itu Cow Meat?
Cow Meat adalah Meat yang didapat dari cow yang biasanya digunakan untuk keperluan konsumsi makanan sehari hari. Di Setiap daerah tentu memiliki pengolahan daging yang berbeda-beda.
Cow Meat yang diproduksi di cow meat tentunya sudah mempunyai sertifikasi halal. Selain itu Fadagi juga menggunakan metode asuh (Aman, Sehat Utuh, Halal) di setiap produk Fadagi. Jadi terjamin aman 100%.
Jika teman teman mencari supplier daging sapi, bisa menghubungi Fadagi.
Baca Juga
HARGA DAGING ENTOK PER Kilogram 2022
Koyor Sapi Adalah Bagian
Menikmati Koyor Sapi: Sebuah Pengalaman Kuliner yang Menggoda
Koyor Sapi: Mengenal Potongan Daging yang Istimewa
Saat membicarakan tentang koyor sapi, kita merujuk pada bagian daging yang terletak di sekitar leher dan tulang belakang sapi. Bagian ini mengandung campuran daging, lemak, dan tulang kecil yang memberikan tekstur unik dan cita rasa khas. Koyor sapi seringkali digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari sup hingga masakan berbumbu khas.
Rahasia Kelezatan Koyor Sapi yang Tersembunyi
Koyor sapi memiliki karakteristik tekstur yang berbeda dari potongan daging lainnya. Teksturnya yang lembut dan serat-serat daging yang mudah terurai saat dimasak menjadikannya pilihan yang menggoda bagi para pecinta kuliner. Saat dimasak dalam proses yang tepat, koyor sapi dapat melepas lemak dan kaldu yang memberikan kontribusi besar pada cita rasa masakan.
Apa Itu Goat Meat ?
Goat Meat adalah daging yang didapat dari kambing atau domba. Daging yang diperdagangkan di seluruh dunia, 6 persennya adalah daging kambing. Lebih dari 60% penduduk Indonesia memakan goat meat.
Goat meat yang diproduksi oleh Fadagi adalah goat meat yang sehat, Utuh dan aman serta halal. Untuk teman-teman semua yang mau membeli daging kambing, Fadagilah tempatnya.
Apa Itu Chicken Meat?
Chicken Meat adalah daging yang didapatkan dari ternak ayam, yaitu ternak unggas yang paling banyak diternak di Indonesia. Chicken meat dapat diolah menjadi Beraneka jenis masakan.Chicken Meat yang diproduksi di Fadagi adalah daging ayam yang sehat, utuh dan halal. Bebas dari penyakit serta memiliki sertifikat halal. Untuk teman-teman yang mencari daging ayam, Fadagi siap mensupply.
Daftar Harga Cow Meat
Harga Cow meat memang selalu berubah ubah. Tetapi Fadagi selalu memiliki komitmen untuk memberikan harga cow meat terbaik dengan kualitas terbaik. Berikut harga Cow meat di Fadagi:
- Meat Giling Rp. 120.000
- Meat Sop Rp. 90.000
- Meat Rendang Rp. 125.000
- Meat Semur Rp. 110.000
- Meat Paha Rp. 125.000
- Meat Paha Slice Rp. 145.000
- Meat Kisi Rp. 130.000
- Meat Iga Rp. 125.000
- Iga Tulang Muda Rp. 55.000
- Sirloin Wagyu Rp. 260.000
- Tenderloin Wagyu Rp. 260.000
- Slice Wagyu Rp. 180.000
- Saikoro Rp. 190.000
- Slice Juicy Rp. 120.000
- Slice Lidah Rp. 125.000
- Slice Meat Rp. 122.000
- Iga Galby Rp. 130.000
- Tail Rp. 100.000
- Portion Steak Wg Rp. 185.000
- Tetelan Rp. 70.000
- Tenderloin Australia Rp. 220.000
- Sirloin Australia Rp. 160.000
- Sirloin Australia MB2+ Rp. 240.000
- Short Plate Rp. 120.000
- Top Side Australia Rp. 129.000
- Rump Australia Rp. 124.000
- Knuckle Australia Rp. 139.000
- Iga Import Rp. 122.000
- tail Import Rp. 172.000
- Meltique Wagyu Rp. 210.000
- Paru Rp. 75.000
- Slice Paru Rp. 110.000
- Slice Lidah Rp. 125.000
- Hati Sapi Rp. 70.000
- Otak Sapi Rp. 50.000
- Gajih Sapi Rp. 40.000
Baca Juga:
Logo Sapi Keren – Berikut Daftarnya!
Resep Koyor Sapi Pedas
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum kita masuk ke langkah-langkah penyajian, ada baiknya kita mengenal bahan-bahan yang akan kita gunakan:
Bahan Utama:
- 500 gram koyor sapi, potong menjadi potongan kecil
- 4 sendok makan minyak goreng
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
Bumbu Halus:
- 5 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 sendok teh terasi, bakar sebentar
- Garam secukupnya
Bumbu Tambahan:
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh gula pasir
Langkah-Langkah Penyajian
Langkah 1: Persiapan Bahan
- Bersihkan koyor sapi dengan baik, cuci hingga bersih, dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan blender atau ulekan.
Langkah 2: Penggorengan Awal
- Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk rata hingga aroma harum tercium.
Langkah 3: Memasak Koyor Sapi
- Tambahkan potongan koyor sapi ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan rempah.
- Tuangkan kecap manis, saus tomat, dan gula pasir. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
Langkah 4: Menguapkan dan Matang
- Tambahkan sedikit air ke dalam wajan, lalu tutup wajan dengan rapat.
- Biarkan koyor sapi matang dan meresap semua bumbu dengan sempurna. Sesekali, aduk-aduk agar bumbu merata dan tidak lengket.
Langkah 5: Menyajikan Koyor Sapi Pedas
- Setelah koyor sapi matang dan bumbu meresap, cek rasa dan sesuaikan dengan garam jika diperlukan.
- Angkat dan sajikan koyor sapi pedas hangat-hangat bersama nasi putih hangat.
Koyor Sapi Mentah: Persiapan Sebelum Memasak
Pilih Koyor Sapi Berkualitas
Langkah pertama dalam persiapan koyor sapi mentah adalah memilih daging yang berkualitas baik. Pastikan Anda mendapatkan koyor sapi yang segar dan bebas dari bau tidak sedap. Koyor sapi yang baik memiliki warna merah muda cerah dan tekstur yang kenyal.
Cuci dan Bersihkan dengan Baik
Setelah Anda mendapatkan koyor sapi berkualitas, langkah selanjutnya adalah mencucinya dengan baik. Gunakan air dingin untuk membersihkan koyor sapi dari kotoran atau sisa-sisa darah yang mungkin masih menempel. Pastikan untuk menggosok permukaannya dengan lembut menggunakan tangan atau sikat daging.
Potong Sesuai Kebutuhan
Selanjutnya, potong koyor sapi sesuai dengan resep atau hidangan yang akan Anda buat. Anda dapat memotongnya menjadi potongan-potongan kecil atau besar sesuai selera. Pastikan potongan-potongan tersebut seragam agar dapat dimasak dengan merata.
Rendam dalam Air Garam
Setelah dipotong, rendam koyor sapi dalam air yang telah diberi garam. Air garam membantu menghilangkan darah dan bau tidak sedap yang mungkin masih ada pada daging. Rendam koyor sapi selama sekitar 15-30 menit sebelum dicuci kembali.
Bilas dengan Air Bersih
Setelah proses perendaman selesai, bilas koyor sapi dengan air bersih untuk menghilangkan garam yang tersisa. Pastikan koyor sapi sudah benar-benar bersih sebelum memasaknya.
Keringkan dengan Handuk Bersih
Terakhir, keringkan koyor sapi dengan hati-hati menggunakan handuk bersih. Pastikan tidak ada air yang tersisa pada daging. Daging yang kering akan membantu mendapatkan hasil masakan yang lebih baik.
Sekarang, koyor sapi Anda siap untuk dimasak menjadi hidangan lezat seperti Gulai Koyor atau Semur Daging Koyor. Dengan persiapan yang benar, Anda dapat menikmati kelezatan koyor sapi yang gurih dan empuk. Selamat memasak!
Daftar Harga Goat Meat
Goat Meat sering dicari oleh konsumen untuk kebutuhan makan sehari hari atau untuk dijual dalam bentuk sate. Suplai yang sedikit ditambah dengan dengan permintaan yang banyak membuat Fadagi memberikan harga goat meat yang pas dengan konsumen. Berikut harga Goat meat di Fadagi :
Sampil Paha Rp. 135.000
Tulang rusuk + Daging Rp. 80.000
Jantung Rp. 65.000
Hati Rp. 65.000
Paru Rp. 65.000
Ginjal Rp. 60.000
Kepala Rp. 60.000
Balungan Rp. 60.000
Jeroan Rp. 60.000
Daftar Harga Chicken Meat
Chicken Meat merupakan favorit bagi para pecinta daging. Selain karena harganya yang murah, daging ayam bisa dimasak menjadi Beraneka macam olahan makanan. Berikut adalah daftar harga daging ayam di Fadagi:
- Chicken Meat Rp. 36.000
- Sayap Rp. 35.000
- Fillet Rp. 46.000
- Fillet Tanpa Kulit Rp. 50.000
- Chicken Utuh (0,7 Up) Rp. 35.000
- Chicken Utuh (1,1 Up) Rp. 33.000
- Chicken Utuh Tanpa Kepala Ckr Rp. 36.000
- Kepala Ayam Rp. 10.000
- Jeroan Ayam Rp. 10.000
- Ceker Ayam Rp. 11.000
- Daging Paha Rp. 35.000
- Daging Sayap Rp. 34.000
- Daging Dada Ayam Rp. 33.000
Baca Juga:
Distributor Daging Sapi Impor
Kelebihan Fadagi Sebagai Supplier Daging
Fadagi sudah banyak dikenal di wilayah Pamulang Kota Tangerang Selatan sebagai depot daging terbaik. Berikut adalah kelebihan Fadagi yang menjadi acuan anda mengapa Fadagi menjadi depot daging terbaik :
- Rumah Potong Sendiri
- Produk Beragam
- Fast Respon
- Pengiriman On Time
- Harga Bersaing
CARA PEMESANAN
Untuk teman-teman semua yang mau pesan daging sapi, kambing dan ayam, bisa langsung menghubungi kami di wa+62 812-8904-9564, email kami fadagisupplierdaging@gmail.com teman-teman tinggal menjelasan pesanan yang teman-teman inginkan 1 hari sebelumnya, maka Fadagi akan selalu siap sedia membantu mengantar daging ke lokasi teman-teman semua. Cari Koyor Sapi Mentah ? ya Fadagi jawaban yang paling tepat.
FAQ Tentang Koyor Sapi yang Perlu Anda Ketahui
Koyor sapi memiliki campuran daging, lemak, dan tulang kecil yang memberikan tekstur dan cita rasa khas. Potongan daging lain mungkin lebih fokus pada daging utama tanpa unsur lemak dan tulang tambahan.
Untuk mengolah sup koyor sapi, bersihkan terlebih dahulu potongan koyor sapi dan rebus dalam kuah kaldu hingga daging empuk. Tambahkan rempah-rempah dan sayuran sesuai selera.
Tentu saja! Koyor sapi dalam berbagai olahan dapat menjadi pilihan hidangan yang istimewa untuk acara-acara penting. Koyor sapi goreng crispy atau sup koyor sapi adalah pilihan yang populer.
Pilihlah koyor sapi yang memiliki lapisan lemak yang sehat dan daging yang tampak segar. Lebih baik memilih dari sumber terpercaya untuk mendapatkan kualitas terbaik.
Tentu saja, Anda dapat mengganti koyor sapi dengan potongan daging lain dalam resep. Namun, ingatlah bahwa cita rasa dan teksturnya mungkin berbeda sehingga hasil akhir hidangan bisa berbeda pula.
Fadagi, sebagai ahli dalam dunia daging dan penyedia daging terkemuka di Tangerang Selatan, memadukan keahlian luar biasa dan dedikasi tinggi dalam menyediakan produk daging berkualitas tinggi. Dengan puluhan tahun pengalaman, Fadagi tidak hanya menjadi pilihan utama untuk konsumen yang cerdas yang mencari kualitas terbaik, tetapi juga menjadi mitra yang diandalkan untuk bisnis kuliner dan industri perhotelan. Dengan mengutamakan standar kualitas tertinggi, Fadagi memastikan bahwa setiap potongan daging yang kami sediakan berasal dari sumber yang terpercaya, memberikan kepastian kepada pelanggan bahwa mereka mendapatkan yang terbaik dalam setiap sajian.