Estimated reading time: 4 menit
Bila anda fans masakan western, anda pasti tidak asing dengan tenderloin. Makanan yang dibuat dari daging sapi ini sangat nikmat. Anda dapat melahap tenderloin di restoran khusus steak atau malah mengolahnya sendiri. Sekarang ini, daging steak benar-benar gampang didapat. Anda dapat mengolah steak sesuai kreasi anda.
Harga Daging Tenderloin
Fadagi (Fadagi) sebagai toko daging yang jual daging steak dan jual daging sapi. Daging steak Fadagi benar-benar berkualitas dan akan benar-benar sedap bila diolah jadi steak. Kami sediakan daging fresh atau frozen yang sesuaikan dengan keperluan anda.
Bila anda ingin memproses steak, kenalilah jika ada berbagai jenis daging steak yang lain. Ketidaksamaan itu akan mempengaruhi watak dan rasa steak yang diolah.
Baca Juga:
Cara Membersihkan Kikil Sapi
Jual daging steak
Berikut beberapa jenis daging steak
1. Daging Has Luar (Sirloin)
Has luar atau disebut dengan daging has luar adalah potongan daging dari sisi bawah iga sampai keluar has dalam. Has luar adalah tipe meat steak yang pas untuk mencintai steak yang cukup kenyal tetapi betul-betul renyah. Sirloin mempunyai otot yang cukup keras walau serat dagingnya tetap lembut. Sirloin umumnya diselimuti oleh susunan lemak atau fat marbling.
2. T-Bone
Potongan daging T-Bone punyai keunikan yang berbentuk tulang yang memiliki bentuk serupa huruf T yang menempel pada pinggir daging. Potongan daging T-Bone jauh lebih baik dibanding sirloin hingga harga lebih mahal. Berikut kenapa kualitas steak yang dibuat dari potongan daging T-Bone lebih baik.
3. Striploin
Hebat loin atau striploin sebagai susunan daging yang menyelimutinya tenderloin. Potongan daging ini lumayan diminati karena dagingnya lembut dan cukup juicy. Susunan lemaknya tidak sekitar sirloin.
4. Porterhouse
Tipe daging steak yang lain yakni porterhouse. Porterhouse sebagai daging T-Bone yang dipotong secara horizontal. Potongan daging porterhouse mempunyai susunan tenderloin yang jauh lebih banyak dibanding T-bone dan striploin.
5. Daging has dalam (Tenderloin)
Tenderloin sebagai potongan daging sapi dimulai dari sisi tengah tubuh. Terletak ada di bagian tulang belakang, pundak dan tulang panggul. Daging tenderloin ini paling lunak karena ototnya jarang-jarang dipakai untuk beraktivitas. Saat diolah jadi steak karena itu dagingnya benar-benar lembut seperti nyaris menetes pada mulut. Harga tenderloin lebih mahal dibanding dengan sirloin dan T-Bone. Daging ini pas untuk diolah jadi steak yang memiliki serat lembut dan tidak terlampau berlemak.
6. Rib Eye atau daging iga
Ribeye sebagai potongan daging yang menempel pada tulang rusuk sapi. Ada tipe bone-in yang menempel pada tulang atau boneless dengan kata lain tidak ada tulang. Daging rib eye mempunyai struktur yang paling lembut dan beraroma. Kandungan lemak yang berada di dalamnya jadikan daging jadikan daging ini lebih renyah dan lebih lumer di mulut.
7. Daging Wagyu
Meat wagyu sebagai tipe daging sapi yang berkualitas premium. Daging ini biasa dihidangkan untuk membikin sajian steak. Argumennya tidak lain adalah teksturnya benar-benar lembut dan memberi kesan yang paling lumer di mulut. Wagyu mempunyai susunan lemak yang disebutkan dengan marbling. Fadagi jual daging wagyu murah.
Harga Daging untuk Steak di Fadagi
Fadagi jual daging steak pada harga yang dapat dijangkau. Kami sediakan berbagai jenis daging steak yang dapat anda tentukan sesuai keperluan.
Berikut harga daging steak mentah Fadagi
- Knuckle Wagyu Rp 106.000/200g
- Tenderloin Aussie Rp 120.000/200 g
- Tenderloin Wagyu Rp 120.000/200 g
- Iga Super Rp 35.000/1000 gr
Fadagi Jual Daging Steak Paling dekat
Baca Juga:
Sirloin Vs Tenderloin Steak
Bersertifikasi
Beberapa produk yang kami jual sudah bersertifikasi dengan cara resmi oleh SNI dan MUI . Maka, daging-daging yang kami jual sudah tentu halal dan penuhi standar makan yang pantas.
Harga Lebih Dapat dijangkau
Fadagi memberi harga yang jauh lebih dapat dijangkau atau lebih murah karena Fadagi sebagai vendor daging sapi murah.
Baca Juga:
Harga Daging Steak
Distributor
Kami jadi distributor bagus untuk daging ketengan atau grosir. Ada harga khusus buat anda yang beli grosir atau dengan jumlah yang banyak.
Aman dan Cepat
Kami memakai transportasi dengan jumlah yang banyak dan dapat berisi banyak daging. Berikut kenapa kami jadi vendor daging sapi sekalian distributor paling dipercaya.
Fadagi, sebagai ahli dalam dunia daging dan penyedia daging terkemuka di Tangerang Selatan, memadukan keahlian luar biasa dan dedikasi tinggi dalam menyediakan produk daging berkualitas tinggi. Dengan puluhan tahun pengalaman, Fadagi tidak hanya menjadi pilihan utama untuk konsumen yang cerdas yang mencari kualitas terbaik, tetapi juga menjadi mitra yang diandalkan untuk bisnis kuliner dan industri perhotelan. Dengan mengutamakan standar kualitas tertinggi, Fadagi memastikan bahwa setiap potongan daging yang kami sediakan berasal dari sumber yang terpercaya, memberikan kepastian kepada pelanggan bahwa mereka mendapatkan yang terbaik dalam setiap sajian.