Resep Daging Sapi Cabe Hijau

Resep Daging Sapi Cabe Hijau: Lezatnya Paduan Gurih dan Pedas

Dalam Kuliner, Harmoni Rasa Ditemukan dalam Daging Sapi Cabe Hijau

Saat bicara tentang masakan yang menggoda lidah dan menciptakan perpaduan harmoni rasa, resep daging sapi cabe hijau adalah salah satu yang tak boleh dilewatkan. Hidangan ini menyuguhkan kelezatan daging sapi yang lembut dipadukan dengan pedas segar dari cabe hijau. Tak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan pengalaman tak terlupakan bagi para pecinta kuliner yang menginginkan perpaduan gurih dan pedas yang memukau.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk menyajikan hidangan resep daging sapi cabe hijau yang sempurna, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan:

Bahan Utama:

• 500 gram daging sapi, potong tipis
• 5 buah cabe hijau, iris tipis
• 1 buah bawang bombay, iris panjang
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 ruas jahe, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu-Bumbu:

• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1/2 sendok teh jintan bubuk
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan kecap manis

Langkah-langkah Memasak

Berikut adalah langkah-langkah untuk menghasilkan hidangan resep daging sapi cabe hijau yang lezat:

Langkah 1: Persiapan Awal

1. Campurkan potongan daging sapi dengan bumbu-bumbu seperti ketumbar bubuk, jintan bubuk, merica bubuk, garam, dan kecap manis. Aduk hingga merata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Langkah 2: Menggoreng Daging Sapi

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng daging sapi hingga berubah warna dan matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3: Memasak Cabe Hijau dan Bumbu

1. Dalam wajan yang sama, panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan irisan bawang bombay, daun salam, serai, dan jahe memarkan. Tumis hingga bawang bombay lembut.
3. Masukkan irisan cabe hijau dan aduk hingga cabe sedikit layu.

Langkah 4: Menyatukan Semua Bahan

1. Tambahkan daging sapi yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan cabe hijau.
2. Tuangkan sedikit air, lalu masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan matang sempurna.
3. Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera.

Langkah 5: Penyajian

1. Angkat hidangan dan sajikan daging sapi cabe hijau panas bersama nasi hangat.

FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)

Kesimpulan: Gurih dan Pedas dalam Setiap Sajian

Resep daging sapi cabe hijau adalah bukti nyata bahwa dalam dunia kuliner, harmoni rasa dapat ditemukan dalam perpaduan yang sederhana. Dengan daging sapi yang lembut, bumbu-bumbu rempah yang kaya, dan pedas segar dari cabe hijau, hidangan ini memikat lidah dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di dapur Anda sendiri dan nikmati setiap gigitan penuh cita rasa.

Fadagi Supplier Daging Sapi

Fadagi, sebagai ahli dalam dunia daging dan penyedia daging terkemuka di Tangerang Selatan, memadukan keahlian luar biasa dan dedikasi tinggi dalam menyediakan produk daging berkualitas tinggi. Dengan puluhan tahun pengalaman, Fadagi tidak hanya menjadi pilihan utama untuk konsumen yang cerdas yang mencari kualitas terbaik, tetapi juga menjadi mitra yang diandalkan untuk bisnis kuliner dan industri perhotelan. Dengan mengutamakan standar kualitas tertinggi, Fadagi memastikan bahwa setiap potongan daging yang kami sediakan berasal dari sumber yang terpercaya, memberikan kepastian kepada pelanggan bahwa mereka mendapatkan yang terbaik dalam setiap sajian.