Urat Mayang Sapi – Kamu dapat menciptakan bermacam berbagai bahan di jual urat mayang yang bisa dijadikan bermacam berbagai olahan dan memiliki sebagian khasiat buat kesehatan badan.
Urat Mayang Sapi
Olahan dari urat mayang terus menjadi bermacam- macam sebab warga terus berinovasi, baik buat dijual ataupun dihidangkan buat makan bersama keluarga, ataupun yang lain.
Baca Juga
Pasar Daging Terdekat
Apa Itu Urat Mayang?
Urat mayang sendiri merupakan bagian dari sapi yag terletak bagian dasar daging sirloin. Teksturnya sendiri lumayan kenyal serta keras sehingga mempunyai energi tarinya tertentu dikala dimakan.
Walaupun urat terdapat banyak formula olahan yang dapat terbuat dengan bahan bawah tersebut, terlebih dipadukan dengan sebagian rempah serta bumbu opsi khas nusantara.
Pertumbuhan dunia kuliner membuat terus menjadi bermacam- macam olahan yang terdapat di pasaran, ada banyak rumah makan yang mencerna urat mayang jadi kuliner nikmat.
Resep Terbaik dari Urat Mayang
Olahan urat mayang terus menjadi tumbuh, perihal ini diakibatkan kreativitas dari warga buat penuhi kebutuhan tiap- tiap ataupun sesamanya. Berikut sebagian di antara lain:
Bakso Urat Mayang
Bahan Bakso:
- Telur 1 butir
- Garam agresif½ sdm
- Urat mayang 59 gram cincang kasar
- 250 gram sengkel, potong kecil- kecil
- Telur 1 butir
- Es serut 125 gr
- Bawang putih 2 siung, haluskan
- Penyedap rasa¼ sdt
- Merica bubuk¼ sdt
- Bawang putih goreng 1 sdm
- Bawang merah goreng 1 sdm
- Tepung sagu aren 75 gr
- Bahan kuah:
- Air 5 liter
- Tulang sapi 1. 500 gr
- Seledri 4 tangkai, ikat
- 4 Batang daun seledri
- 4 siung bawang putih utuh, digoreng, dimemarkan
- Garam 2½ sendok makan
- Merica bubuk¼ sdt
- Gula pasir½ sdt
- Penyedap rasa 1 sdt
- Bawang merah goreng 50 gram
- Bahan Aksesoris:
- Mie telur 250 gram, diseduh
- Seledri 9 tangkai, diiris buat taburan
- Bawang merah goreng 4 sendok makan
Metode Membuat:
- Giling daging memakai food processor ataupun blender, setelah itu tambahkan garam.
- Masukkan telur, es batu, serta bumbu buat membuat bakso, setelah itu campur menyeluruh.
- Tambahkan tepung sagu, giling lagi hingga tercampur.
- Ambil sedikit adonan, kemudian wujud bulat- bulat sembari masukkan ke air panas.
- Rebus hingga matang sampai mengapung.
- Masak buat kuah ialah masukkan tulang sapi, seledri, serta daun bawang di atas api kecil.
- Tambahkan bumbu buat membuat sup bakso.
- Hidangkan bersama mie, dan taburan bawang merah goreng.
- Urat Sapi Cabai Hijau
Baca Juga
Harga Daging Sirloin
Bahan- bahan:
- Daun salam 2 lembar
- Cabai hijau 8 buah
- Urat sapi 250gr yang telah direbus serta dipotong- potong
- Lengkuas 3 centimeter, memarkan
- ¼ butir kelapa
- Garam 1 sdt
- Penyedap rasa 1 sdt
- Bawang putih 3 siung
- Bawang merah 10 butir
- Kunyit 3 cm
- Kemiri 5 butir
- Lada 5 sdt
- Lada bubuk½ sdt
- Ketumbar bubuk 1 sdt
Metode Membuat:
- Panaskan minyak goreng, setelah itu masukkan seluruh bumbu halus.
- Tumis hingga berganti warna jadi kuning kecoklatan serta berbau harum.
- Masukkan cabai hijau, daun salam, dan lengkuas setelah itu aduk hingga menyeluruh.
- Masukkan urat sapi, susu dengan santan.
- Taburkan garam seperlunya, tambah penyedap rasa bila dibutuhkan.
- Tunggu hingga santan sedikit menurun supaya bumbunya menyerap.
- Cicipi apakah bumbu telah cocok.
- Bila telah, angkat setelah itu sediakan selagi hangat.
- Taburkan bawang merah goreng bila dibutuhkan.
Baca Juga
Cara Membersihkan Kikil Sapi
Tambahkan sambal supaya lebih nikmat.
Fadagi menjual urat mayang, sediakan bermacam berbagai tipe yang bisa diolah baik khas nusantara ataupun western yang dipadukan dengan bermacam rempah serta bumbu.
Fadagi, sebagai ahli dalam dunia daging dan penyedia daging terkemuka di Tangerang Selatan, memadukan keahlian luar biasa dan dedikasi tinggi dalam menyediakan produk daging berkualitas tinggi. Dengan puluhan tahun pengalaman, Fadagi tidak hanya menjadi pilihan utama untuk konsumen yang cerdas yang mencari kualitas terbaik, tetapi juga menjadi mitra yang diandalkan untuk bisnis kuliner dan industri perhotelan. Dengan mengutamakan standar kualitas tertinggi, Fadagi memastikan bahwa setiap potongan daging yang kami sediakan berasal dari sumber yang terpercaya, memberikan kepastian kepada pelanggan bahwa mereka mendapatkan yang terbaik dalam setiap sajian.